Nó sẽ làm cho bạn nhanh bị lão hóa ung thư buồng trứng. Điều này thường gặp nhất ở những người thừa cân.
Các nhà xem xét Mỹ phát kiến ra rằng những trẻ em, thanh thiếu niên có dấu hiệu của sự lão hóa tế bào nhanh hơn nếu tiêu thụ nhiều muối ung thư phổi giai đoạn cuối. Nghiên cứu được triển khai bởi các nhà mặt phố xem xét tại Đại học Georgia Regents, tại Augusta, cũng tiết lậu rằng việc giảm lượng muối ăn có xác xuất làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào trong cơ thể.
Theo nhiều xem xét trước đây thì qui trình lão hóa, nhanh già diễn ra là do sự rút ngắn của telomere. Telomere là các mảnh ADN đặc biệt, nằm tại ở cuối các nhiễm sắc thể. Quá trình này diễn ra nhanh chóng nếu một người có thói quen hút thuốc, lười vận động, làm việc thể chất hoặc có lượng chất béo cao trong cơ thể. Đây là xem xét đầu tiên lưu tâm tác động của lượng muối trên chiều dài telomere.
Trong nghiên cứu, 766 người trong độ tuổi từ 14-18 được chia thành các nhóm dựa trên mức độ tiêu thụ muối của họ.
Các nhà mặt phố tìm hiểu phát minh ra rằng thanh thiếu niên béo phì tiêu thụ nhiều muối có telomere ngắn hơn đáng kể so với những người tiêu thụ ít muối. Tuy nhiên, gia tộc cũng nhận thấy rằng trong số những thanh thiếu niên có trọng lượng khỏe mạnh, lượng natri cũng có tác động đáng kể đến chiều dài telomere.
Telomere tọa lạc ở hai đầu của thể nhiễm sắc và an ninh DNA khỏi bị hư hại. Khi chúng ta già, telomere có thể bị rút ngắn đi, dẫn đến DNA bị đe dọa, hủy hoại và tăng nguy cơ mắc các bệnh liên can đến tuổi tác như Alzheimer, tiểu đường và bệnh tim. Telomere ngắn hơn so với kích thước nhàng nhàng được xem là một dấu hiệu cảnh báo tật bệnh và là nhân tố dự đoán tử vong sớm.
Trưởng nhóm nghiên cứu, Tiến sĩ Haidong Zhu cho biết: "Ngay cả trong những người trẻ tuổi tương ứng khỏe mạnh, hàm lượng natri cao cũng có khả năng gây ảnh hưởng xấu, nó sẽ khiến khách hàng trở nên béo phì và từ đó góp phần đẩy nhanh qui trình lão hóa tế bào".
Các nhà khoa học giải nghĩa rằng béo phì có liên quan với mức độ cao của nguy cơ viêm và mau chóng rút ngắn telomere trong cơ thể, từ đó làm tăng độ mẫn cảm của thân thể với muối. Điều này có thể giúp giải nghĩa tại sao lượng natri cao có ảnh hưởng lớn hơn ở những người thừa cân. Ăn quá nhiều muối cũng khiến những người thừa mỡ có nguy cơ mắc bệnh tim trong cuộc sống sau này.